مونو بلاگ

طرز تهیه سیب زمینی شکم پر : سیب زمینی ها را بشویید و بگذارید بپزد. پیاز را نگینی خرد کنید و با گوشت چرخ کرده تفت بدهید و نمک و زردچوبه و فلفل را به آن اضافه کنید و آن را سرخ کنید. اگر خواستید می توانید از مرغ هم استفاده کنید به این صورت ...

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود مدیترانه ای : نخود 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات 4 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 2-3 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون مقداری برای روی سوپ سماق مقداری برای ...

مواد لازم برای مرغ آناناسی برای 4-6 نفر : شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه آب آناناس یک پیمانه آب مرغ یک دوم پیمانه سس سویا 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم سینه مرغ خرد‌کرده 600 گرم کمپوت آناناس 500 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کره 2 ...

طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش یا ملس، و حدود ۱۰۰ گرم گردو آسیاب شده و کمی زعفران گذاشتم بماند تا ...

مواد لازم برای کرم موکا موز : شیر ۲ پیمانه پودر قند ۹ قاشق غذاخوری پودر‌ کاکائو ۲ قاشق غذاخوری نسکافه ۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم موز‌ خرد‌شده ۳ عدد پودر‌ ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری دنت شکلاتی ۱‌ عدد‌ به دلخواه طرز تهیه کرم موکا موز : پودر‌ ژلاتین + ۲/۳ پیمانه آبسرد ...