مونو بلاگ

مواد لازم برای تهیه سوپ نخود مدیترانه ای : نخود 2 فنجان آب مرغ یا سبزیجات 4 فنجان پیاز خرد شده 1 عدد سیر ریز خرد شده 2-3 حبه برگ بو 1 عدد بزرگ پودر زیره 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه روغن زیتون مقداری برای روی سوپ سماق مقداری برای ...

مواد لازم برای مرغ آناناسی برای 4-6 نفر : شکر قهوه ای یک چهارم پیمانه آب آناناس یک پیمانه آب مرغ یک دوم پیمانه سس سویا 3 قاشق سوپخوری سیر له کرده 1 حبه کره 50 گرم سینه مرغ خرد‌کرده 600 گرم کمپوت آناناس 500 گرم نشاسته ذرت 2 قاشق سوپخوری جعفری خرد کره 2 ...

طرز تهیه جوجه فسنجان : من دو تا سینه مرغ را به اندازه تقریبا دو سانتی برش زدم و چند ساعت تو مخلوط پیاز خرد شده (یا آب پیاز) و نمک و فلفل و دو قاشق رب انار ترجیحا ترش یا ملس، و حدود ۱۰۰ گرم گردو آسیاب شده و کمی زعفران گذاشتم بماند تا ...

مواد لازم برای کرم موکا موز : شیر ۲ پیمانه پودر قند ۹ قاشق غذاخوری پودر‌ کاکائو ۲ قاشق غذاخوری نسکافه ۱ قاشق غذاخوری خامه صبحانه ۲۰۰ گرم موز‌ خرد‌شده ۳ عدد پودر‌ ژلاتین ۲/۵ قاشق غذاخوری دنت شکلاتی ۱‌ عدد‌ به دلخواه طرز تهیه کرم موکا موز : پودر‌ ژلاتین + ۲/۳ پیمانه آبسرد ...

کشور ایتالیا برای هزاران پاستای متنوعی که دارد معروف است؛ از پاستای نواری گرفته تا لوله‌ای، پاپیونی، صدفی و …. به مناسبت امروز که روز جهانی غذاست، تصمیم گرفتیم انواع مختلف پاستا را به شما معرفی کنیم تا متوجه شوید این خوشمزه های ایتالیایی چرا این همه تنوع دارند. جالب است بدانید که تمامی ۲۰ ...